In der Mittagspause haben wir die Zeit genützt, um gebrannte Mandeln selber zu machen.
Als erstes haben wir in einer großen Pfanne Wasser, Zucker und etwas Zimt aufkochen lassen. Als wir dann die Mandeln hinzufügten und ständig umrührten, wurden die Mandeln mit einer glänzenden Karamellschicht überzogen. Nach dem Abkühlen durften wir unsere gebrannten Mandeln sofort probieren.
